En Cuautla aun se puede encontrar el viejo sendero de la comida Prehispanica, en los mercados aun se pueden comprar Chapulines, Camotes y los deliciosos Chumiles, un tipo de insecto que era una de las comidas preferidas de la poblacion desde tiempos prehispanicos.
Chumiles, en el mercado Viejo |
Los chumiles se ponen en un taco, se les pone salsa y se comen, su sabor es segun todos, muy sabroso, en los mercados Viejo y Nuevo aun se pueden conseguir bolsitas con esa comida, que sin duda solo es para los atrevidos.
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