Guia Gastronomica, Tortas

Mi primera recomendacion para comer en Cuautla es uno de los lugares mas tradicionales, (y llenos), la torteria 2 de Mayo, ubicada frente al Teatro Narciso Mendoza, sobre la calle 2 de Mayo, desde que yo recuerdo esta ahi, bueno cambio de local hace poco, pero siguen siendo los mismos, en particular recomiendo la torta de jamon, pero pueden probar toda la gran variedad que tienen, solo vayan con tiempo, hay momentos en que esta muy llena.

Carretera Amecameca-Cuautla 3

La carretera de Amecameca a Cuautla, tiene menos curvas y es mas suave el descenso, los paisajes son diferentes, si se viaja en automovil, es una ruta gastronomica muy buena, haciendo escala en Ameca se pueden comprar ricas nueces y dulces relacionados a ellas, en la carretera hay conejo al carbon, los domingos barbacoa, ya casi a llegar a Cuautla esta la desviacion a Yecapixtla, con su deliciosa cecina.

Aniversario luctuoso Emiliano Zapata

Si ha habido un hombre que ha puesto a temblar a los malvados, ese ha sido Emiliano Zapata, un gran idealista, que lucho por sus ideales y pese a todas las adversidades posibles, logro mantener al estado de Morelos y en particular a la ciudad de Cuautla, como el centro de las Reformas Agrarias de la Revolucion, muerto a traicion como los grandes heroes, un 10 de Abril de 1919 en Chinameca.

Este año, como es regular, le fueron a dar tributo desde los grandes politicos a los humildes campesinos y estudiantes, sus ideales siguen vivos.

Ruta de los Conventos

Esta zona de Morelos cuenta con algunas de las formidables construcciones de la epoca temprana colonial, los unicos conventos fortalezas del centro de Mexico, y los unicos que se han preservado mas o menos bien, estan en la zona alrededor de Cuautla.

La fachada de la Iglesia de Tlayacapan

Los conventos que vale la pena visitar son:

• Yecapixtla, el mas completo de ellos, todavia con su altar abierto y muchas almenas en el muro defensivo
• Tepoztlan, a los pies del macizo central, el convento con la mejor vista panoramica de toda la region
• Tlayacapan, un hermoso convento, convertido en museo, en medio de una gran explanada de frescos arboles.
• Oaxtepec, el convento ha sido superado en fama por el balneario adjunto, pero aun asi mantiene su belleza

Todos ellos estan alrededor de la ciudad de Cuautla, es recomendable visitarlos en un fin de semana, quedandose en Cuautla para pernoctar, aprovechando sus magnificas instalaciones hoteleras y sus magnificos desayunos y cenas.

Museo de la Independencia

El mas nuevo de todos los museos de la ciudad de Cuautla, es el Museo de la Independencia, ubicado en el viejo templo de San Fernando en el Centro de la Ciudad de Cuautla, y uno de los puntos de resistencia de las tropas de Morelos durante el Sitio de Cuautla durante la Guerra de Independencia.

Como lo dice su nombre, esta dedicado a la participacion de la Ciudad en la Guerra de Independencia, el largo Sitio al que fue sometida por las tropas del bestial Calleja, ademas de algunas salas dedicadas a la vida colonial.

El museo esta ubicado en el cruce de las calles de Galeana y el Fin del Rul, en donde estaba ubicada la estacion de ferrocarril.