Sopa de Ajo, una tradicion perdida

 Alguna vez, Cuautla era el centro de la produccion de  ajo regional, y con el se preparaba una de las comidas tradicionales, la Sopa de Ajo, deliciosa y muy eficiente en curar la gripa, bastaba un buen plato de ella, para que todo sintoma desapareciera, recuerdo que uno sudaba como si anduviera en un maraton abjo el sol, y de inmediato ya no habia gripa.

Mi madre solia cocinarla, solia verla en muchos restaurantes, en la Cuautla vieja, antes del turismo, antes de la modernidad, se podia comer en casi cualquier restaurante, auqnue recuerdo que el mejor era el que estaba a un lado de los arcos

Por desgracia, no aprendi a cocinarla, y ahora ya practicamente no hauy ningun lugar donde la preparen, ni un solo restaurante la tiene en su carta, y se que no era complicada hacerla, lo mas dificil era desflemar los ajos, pero no se como ahcerlo, ¿alguien sabe de un buen lugar donde todavia la preparen?

Hay que hacer notar, que no es la misma Sopa de Ajo que los Españoles preparan, porque la de aqui era de ajo entero y en jitomate y la de alla es mas bien con embutidos, pimenton y aceite de oliva, en lo que ambas coinciden es en llevar pan, frito en la española, bolillo duro en la mexicana,  

Es una de esas tradiciones que deberian ser preservadas, voy a seguir buscando un lugar donde la hagan y espero encontrarlo y poder difundirlo, para que no se pierda esa deliciosa tradicion

Iglesia de San Diego, Cuautla

Cuautla para Semana Santa

 Ya viene Semana Santa y Cuautla es la mejor opcion para no viajar lejos y tener una gran experiencia en estos dias, porque estamos ubicados en medio de la zona de Conventos, y en todas partes hay una rica y muy hermosa tradicion religiosa, junto con hermosos templos y deliciosa comida tradicional.

 Al estar situados en el centro de todo, puedes hospedarte en la Ciudad y de aqui viajar a lugares con tradiciones milenarias, como Tepalcingo o Yecapixtla, o no pagar las enormes tarifas hotelarias de Tepoztlan, estamos a 15 minutos, con hoteles a la mitad de precio que ahi.

En la misma ciudad, tenemos hermosos edificios y tradiciones catolicas que podras disfrutar, junto a los Balnearios de Aguas termales, y una comida excelente.

Y si vienes para un muy necesario descanso, puedes hospedarte en el centro, donde todo esta al alcance, puedes dedicarte a descansar, dormir, reposar y solo dar unos pasos para obtener comida deliciosa, o simplemente pasear por una ciudad tranquila.

Recuerda Cuautla es una opcion cercana, barata y muy tranquila, para unas vacaciones de Semana Santa inolvidables.

Cuautla para curarse de la gripa

Estamos entrando a los meses mas frios del año, es la temporada de la enfermedades respiratorias, gripas e irritaciones de la garganta, que pueden durar semanas, mas en un clima tan frio como el de la Ciudad de México, que puede amanecer con un frio muy peligroso, mas si se va a trabajar en la mañana.

Pero hay una cura, rapida, y divertida, un Fin de Semana en Cuautla, con su temperatura calida y libre de contaminacion, es la forma mas rapida de curarse, mas si se acelera el proceso con una deliciosa sopa de Ajo, que corta hasta la mas slavaje infeccion de garganta.

Asi que no lo dudes, vente un viernes en la tarde y pasate todo el fin de semana descansando, mientras tu familia va a los balnearios o a camianr tranquilos por toda la ciudad, solo no te regreses tan tarde el domingo, para que no llegues a la hora del frio al DF.

Visita en Semana Santa

 Cuautla, en Semana Santa, es un magnifico destino, se pueden ver las actividades tradicionales culturales, como las fiestas en las iglesias, comprar las cruces de pericon, hacer las visitas de los sietes altares, usando los conventos y claro, disfrutar de las delicias locales.

 Caminar por el centro de la ciudad, con una paleta o un agua, viendo como las tradiciones de siglos, aun estan muy vivas, asistir a misa a una de las iglesias del centro, y ver como esas costumbres, han forjado nuestro ser nacional.

Disfrutar de los balnearios, o recorrer la ruta de los conventos, los sabados y domingos santos son especialmente interesantes, por todas las actividades que se llevan a cabo en ellos, no olviden comprar las delicias preparadas por monjas el domingo, en los atrios, yo por mi parte, ire por un Rompope, unas Galletas y unos Dulces.

Y como siempre, manejen con cuidado, y si quieren dejar su auto en casa y disfrutar de un viaje, usen las lineas de autobuses de primera que vienen a Cuautla, los de primera salen de la Terminal Sur y los de Segunda de la TAPO, despues de todo, si se quedan en un hotel del centro, todo lo tendran al alcance a unos pocos pasos, excepto los conventos, pero aun ellos estan muy cerca y en Cuautla hay un excelente servicio  local de transporte.

Puebleando por la autopista de Cuautla

Pueblear es una actividad divertida, que se puede hacer en un fin de semana, o un dia y esta es la guia para hecerlo rumbo a Cuautla, esta pensada para un fin de semana.

Dia 1

Se sale del DF en la mañana y se toma la autopista a Cuernavaca, se puede desayunar en Tres Marias o en Tepoztlan, se sale de la autopista despues de la Curva de la Pera.

Hay dos lugares muy interesantes para visitar, uno es Tepoztlan, con su magnifico Convento, el otro es Oaxtepec, y su parque acuatico, cada uno de estos pueblitos tiene atractivos mas que suficientes para distraerse todo el dia, pero carecen de buena infraestructura hotelera, por lo que es mejor pasar la noche en Cuautla, si llegan antes de las 8 de la noche pueden comer los deliciosos tamales de ciruela. que venden enfrente de la panaderia Lecaroz o de la terminal del Pullman.

Dia 2

Hay varias opciones para desayunar, la mas tipica es hacerlo en Yecapixtla, una deliciosa Cecina, aunque si no desean salir a carretera, tambien hay en el mercado viejo, o bien un desayuno normal en el Vips a la entrada de Cuautla, que esta a solo unos minutos de cualquier parte de la ciudad.

Hay una gran cantidad de pueblos interesantes alrededor de Cuautla, estan:

Tepalcingo La mas hermosa fachada de un templo colonial

Yecapixtla Con un magnifico Convento y Cecina

Tlayacapan, Con deliciosas nieves, un hermoso Convento y grandes artesanos del Barro

Y muchos mas en la Ruta de los Conentos, y si es Domingo, tendran, aparte de Museos, Comida Tradicional y diversion, en algunos conventos las monjas ofrecen comida preparada por ellas.

Usualmente las habitaciones de los Hoteles vencen a las 12 del dia, por lo que pueden pasar a comer en Cuautla o comer en el camino, yo recomiendo pasar a comer en Yecapixtla, disfrutar la tarde y retomar la Autopista a México, los atardeceres cerca de Tepoztlan son hermosos, si viaja en auto y es viernes o domingo, solo hay una advertencia, el trafico es pesadisimo en la autopista, asi que preparese con paciencia y tenga en consideracion que en cuanto se llega a la Autopista de Cuernavaca, no hay muchos baños, en cambio si viaja en Autobus, la unica recomendacion es que aparte sus boletos con anticipacion (de preferencia el dia que llegue) porque los domingos, las corridas estan llenas

NOTA ADICIONAL

Esta guia es para la Autopista. pero puede regresar por la Federal y conocer otros hermosos lugares, comer Conejo en la carretera o pasar a Ameca a comer una gran variedad de platillos

Reconsiderando el Turismo

 El año 2020 nos dejo algo muy serio que pensar, en epocas de Pandemia, ¿como funcionara la Industria Turistica?, las mejores medidas que se han tomado contra la propagacion de enfermedades es evitar viajar, disminuir el contacto social y extremar las medidas higienicas, pero estas como fueron voluntarias, y una gran cantidad de la poblacion no las obedecio, sigue la crisis; en paises en los que se hicieron forzosas, como Corea o China, ya han recuperado la normalidad, y pensando en ello, creo que se deberian tomar estrictas medidas, por unos 15 dias, y despues de ellas seria mas seguro abrir, pero mientras no se siga lo correcto, no habra mejora.

Pero a largo plazo la medida que mas promete funcionar correctamente es la Cuarentena, tal y como la aplica China, restringir la libre movilidad de los viajeros internacionales, obligandolos a quedarse en Hoteles por varios dias, y si no desarrollan sintomas, permitirles combinarse con la poblacion local, lo que ha funcionado muy bien, si te organizas correctamente, este tipo de proteccion podria defender a una poblacion nacional, y disminuir el riesgo de virus extranjeros, pero esto implica que la idea de Turismo Internacional, tiene que repensarse, ya no seran posibles paquetes de 7 dias y 6 noches.

En lo que respecta a Cuautla, esa medida seria extraordinaria, ya que no hay mucho Turismo Internacional y protegeria al Turista Nacional Local, lo que permitiria que todo funcionara normalmente, despues de la Pandemia, y de la Recuperacion Economica asociada, podriamos recuperar mucho del Turismo Local, y mas aun, si captamos a los que ya no podran viajar al extranjero, es momento de pensar nuevas ideas que atraigan a ese Turista de gran capacidad economica.

Por el momento, lo mejor es resisitir con nuestra economia local, porque si bien es necesario el Dinero, es mas indispensable vivir.

Cuautla a dos años del sismo

Parte de la herencia cultural de la Ciudad se ha recuperado, junto con casi todos sus atractivos turisticos, ya el museo de la Casa de Morelos esta reabierto, asi como las Iglesias del Señor del Pueblo y de Santiago, pero el Museo de la Independencia sigue dañado, asi como varios de los Conventos de la ruta que comenzaba en Cuautla.

Uno de los factores mas importantes, la Comida, ya esta al completo, asi como los Balnearios y claro el delicioso calor de Cuautla, asi que una visita de un fin de semana a la Ciudad vuelve a ser un placer.

Cuautla es un placer para descansar de la agitada vida de la Ciudad, esta cerca con muchas intalaciones hoteleras, pero ante todo, es una Ciudad tranquila, sin prisas, para relajarse del Stress y disfrutar llegar caminando a todo lo que se necesite.

Cuautla a un año del sismo

Cuautla ha recuperado muchas de sus actividades, la reconstruccion avanza, los Hoteles ya estan funcionando en su totalidad, los restaurantes y Mercados que no fueron muy afectados también, pero lo más importante, los balnearios, como Los Limones y Agua Hedionda ya estan funcionando de nuevo, asi que ya se puede pasar un fin de semana en la ciudad.

Pero muchas otras partes de la ciudad aun no se recuperan, la Iglesia del Señor del Pueblo, asi como la de Santiago aun necesitan reparaciones, el Palacio quedo fura de servicio y el Museo Bicentenario aun esta muy dañado y sin una fecha para ser comenzada su reconstruccion. En general las Iglesias del Estado de Morelos sufrieron muchos daños, este patrimonio artisitico ha quedado afectado por el atipico sismo, en los casi 500 años de su historia nunca habian sido tan dañadas.

La ciudad paso por momentos muy dificiles después del sismo y una buena forma de ayudar a su economia es visitarla, ayudar a reactivar su economia, comiendo sus comidas tipicas, comprando las cosas que solo aqui existen.

Recuerdos Gastronomicos Sopa de Ajo

Alguna vez hubo en Cuautla una gran produccion de ajo, la razon de su desaparicion la desconozco, una de sus consecuencias fue el fin de la deliciosa sopa de ajo que era un platillo tipico en muchos restaurantes.

Era un remedio infalible contra la tos y la gripa, bastaba tomarse una sopa de ajo, se esperaba que hiciera efecto, el cual era una intensa sudoracion, y magicamente la gripa desaparecia.

No se cual seria la receta, vagamente me acuerdo que llevaba muchos ajos, y parecia un caldo de jitomate con cebollas y pan tostado remojado en el, ya nadie lo hace, es mas, la produccion de ajos desaparecio.

Lista parcial de Hoteles

Una lista breve de algunos Hoteles de Cuautla:

1. Hotel Colon: Portales del Zocalo, 01(735) 35-2-29-90
2. Hotel Vasco: San Martin 40, 01-(735)-352-86-41
3. Hotel Defensa del Agua; Defensa del Agua 34; 01-(735)-35-216-79
4. Hotel Colonial, Jose Perdis 18; 01-(735)-35-221-64
5. Hotel Internacional; Gabriel Tepepa 124, 01-(735) 353-20-18
6. Hotel Jardines de Cuautla; 2 de Mayo 94; .01-(735)-35-200-88
7. Hotel La Martinica; Cura Tapia 229; 01-(735)-352-01-22

De todos recomiendo el primero, es el unico en el que me he quedado; esta muy bien ubicado, es limpio y seguro; con el inconveniente de no tener estacionamiento propio, pero hay uno al lado de Palacio.

Si es un hotelero y desea que incluya sus datos, en la seccion de Comentarios deje sus datos, loa agregare en cuanto tenga tiempo.

Visita de un Dia: Cuautla

Hay veces que solo se tiene un dia para descansar, Cuautla es una ciudad que puede visitarse rapidamente y disfrutar de un magnifico dia, lo suficientemente cerca como para no pasar demasiado tiempo en carretera y no demasiado como para sufrir del smog, los congestionamientos y los problemas normales de la ciudad.

Recomiendo NO usar el auto para viajar a Cuautla, de una u otra forma, el conducir y el trafico de entrada al DF, hechan a perder cualquier idea de descansar.

Esta es una Guia de un dia para visitar Cuautla:

Salir tan temprano como sea posible en la mañana, en la terminal de Taxqueña las salidas son desde antes de las siete; si lleva auto, puede estacionarse durante todo el dia en el amplio estacionamiento; recuerde que en domingo, el metro comienza hasta las siete de la mañana. En cambio en la TAPO haya salidas tambien desde las seis de la mañana, por el servicio ordinario de la linea Volcanes, si desea viajar en primera por OCC, adquiera sus boletos con anticipacion solo hay corridas cada dos horas.

Si llega a las diez de la mañana, puede comenzar el dia desayunando unos Camarones en el Mercado Nuevo, estan ubicados justo en la parada del Autobus foraneo, o bien si desea alguna comida mas tradicional, hay una gran variedad en el propio mercado.

Una vez terminado el desayuno; hay una larga lista de lugares a visitar, lo mejor es llegar al centro de la ciudad, en donde se encuentra una gran variedad de lugares para visitar, aqui una lista:

• El Museo de la Independencia
• El Museo Casa de Morelos
• El Templo de Santiago
• El Templo del Señor del Pueblo
• La Estatua de Zapata

En un solo dia solo le dara tiempo de visitar dos de ellos, mas comer en la ciudad, hay una gran variedad de comida, le recomiendo que pruebe el Mercado Viejo, los restaurantes del centro o los de la 2 de Mayo.

Si desea evitar el congestionamiento de entrada del DF, es recomendable regresar antes de las 16 horas, despues de esa hora, resignese a pasar un buen tiempo estacionado en carretera, por eso es mejor viajar en autobus de primera, sentado tranquilamente  viendo peliculas o durmiendo.

Las salidas de regreso a Mexico, son con destino a la TAPO, (Primera y Segunda), Taxqueña (Primera) y a la Norte (17:30 y 18:30), el tiempo de viaje puede ser muy largo, a veces hasta cuatro horas.

Feria de Tepalcingo

La Feria de Tepalcingo se celebra esta semana, ha llegado el momento de visitar al Viejo Mexico, de encontrarnos con nuestras mas profundas raices, de visitar la Feria mas importante del centro de la Republica y claro de visitar la hermosa iglesia.

La Feria tiene productos tradicionales, como el pan de fiesta, los dulces, pero tambien la mayor concentracion de artesanos de barro y piedra que hay en Mexico, si estan pensando en cambiar su vajilla, es el momento de ir por una a Tepalcingo.

La Feria permanece una semana despues de la festividad principal, que es este Viernes, y se extiende desde el centro hasta la carretera, ramificandose por casi todas las calles del centro, convirtiendo a Tepalcingo en un mercado enorme.

Las instalaciones hoteleras en la ciudad son muy limitadas, yo recomiendo quedarse en un hotel de Cuautla y viajar a la Feria de Tepalcingo por Autobus, asi aprovechan las estupendas instalaciones hoteleras de la ciudad y pueden regresar a descansar sin el ruido de la feria. Hay dos rutas de autobuses que los llevan a la feria, los Autobuses Sur con autobuses de primera y los Autobuses Morelenses, con servicio ordinario, ambos tienen su terminal en la 2 de Mayo, cerca del niño artillero, su tiempo de recorrido es de una hora y los dejan en la carretera a la entrada de Teplacingo, justo en donde empieza la feria.

Si viajan en auto, lo mejor es tambien quedarse en la Cuautla salir por la carretera a Izucar, dar la vuelta a la derecha en Amayuca (Jantetelco), pasar Jonacatepec y llegan a Teplacingo, pero nota, no hay mucho lugar para estacionarse, asi que lleguen temprano, o bien dejen su auto en Cuautla y hagan el viaje en Autobus.

Yecapixtla

El pequeño pueblo de Yecapixtla se ha ganado una merecida fama culinaria como el hogar de la Cecina de res mas deliciosa, y ciertamente visitar el lugar es un placer para el paladar, hay muchos lugares para sentarse a comer una buena dotacion de carne, yo en particular sigo el principio de comer en el lugar mas lleno, alrededor del convento hay varios restaurantes asi como en el interior del mercado y ninguno de ellos me ha decepcionado. Si desea llevarse la carne por kilo, recuerde tratarla con ciertos cuidados, no es Cecina seca, sino fresca y requiere refrigeracion, se puede transportar a temperatura ambiente, pero al llegar a su casa, refrigerela o bien asela, y ya que anda por la region, le recomiendo acompañarla con una deliciosa salsa amarilla de tomate, unico de la region.

Ademas de la buena comida, Yecapixtla posee un magnifico convento Agustino, de los primeros en ser construidos durante el Virreynato, originalmente construido poco despues de la conquista, aun posee muchas de las caracterisiticas de los Conventos de esa epoca, una gruesa muralla con almenas cerca un perimetro defensivo situado a cierta altura, muy necesarios durante la Guerra del Mixton, la iglesia y el convento en si han sufrido muchas modificaciones, hay restos de lo que parece ser un Altar abierto, en cambio la fachada no tiene muchos años, su trabajo de ornamentacion es muy simple y se nota que pocas de las decoraciones originales han sobrevivido al tiempo, asumo que la fachada fue reconstruida en algun momento del siglo XIX o XX.

Hay varias formas de llegar, hay dos lineas principales de autobuses, una de ellas sale de la Central Camionera Sur, en Taxqueña, su recorrido es por la autopista Mexico-Cuernavaca, el servicio de primera es el Cristobal Colon (en servicio compartidos con Pullman de Morelos y Estrella Roja), se compra un boleto para Cuautla, salen cada 20 minutos, al llegar a Cuautla, se toma una pesera que sale detras de la Bodega Aurrera, y se le pide que lo baje en el Convento, la cual es una pared de piedra bastante larga y elevada, el recorrido es rapido, alrededor de 30 mimutos.

En Automovil, hay dos formas de llegar, la mas directa es tomar la carretera federal Mexico-Cuatla, y seguirla hasta encontrar el entronque de Yecapixtla, el unico inconveniente es que hay mucho trafico, en particular en la salida de Mexico y cerca de Chalco, la otra opcion es tomar la autopista a Cuernavaca, y seguir la desviacion a Cuautla una vez pasada la curva de la Pera, al llegar a la ciudad se toma el distribuidor vial y se sale hacia la izquierda, se sigue unos cinco minutos de carretera, hasta el entronque y entonces se da vuelta a la derecha hasta llegar a Yecapixtla

Visita a los siete altares, version Cuautla

Hay visitas a los siete altares que se pueden hacer con gran estilo, visitando algunos de los mas grandiosos edificios religiosos, Iglesias hermosas, tradicionales o pertenecientes a enormes conventos con una gran historia y gran belleza, todos ellos ubicados a corta distancia de la Ciudad de Cuautla.

Y para pasar un jueves santo como Dios manda, aqui una sugerencia de lugares a visitar:

1. Tepalcingo, el santuario de Jesus el Nazareno, la Iglesia, con quizas, la mas espectacular fachada de todo Mexico, puedes entrar a ver como los pajaritos cantan a Dios ante el altar.
2. Ya que andas por aqui, puedes pasar al templo de San Martin, un edificio rosa del siglo XIX.
   
3. Ya en Cuautla, se pueden visitar la Iglesia del Señor del Pueblo, ubicada frente a la tumba de Zapata.
   
4. Se puede ir caminando al templo de Santiago, sencillo y sobrio, pero lleno de tradicion.
   
5. Volver a tomar carretera, rumbo a Yecapixtla, hogar del Convento, y de su bella iglesia, todo el conjunto fuertemente amurallado, es uno de los pocos Conventos fortaleza en conservarse. Ahi puedes hacer una escala en el Mercado y comer la Cecina, que ha hecho tan famoso a este pueblito.
   
6. De regreso a la carretera, tomar la desviacion a Tlayacapan, para visitar el templo con su hermosa vista de las montañas y no olviden comerse un raspado tradicional.
   
7. Finalmente hay dos opciones, se puede seguir derecho por la carretera a Tepoztlan, para ver el esplendoroso convento a los pies del Tepozteco, o bien, si ya estan cansados, tomar el camino a Oaxtepec, para ver el convento, no esta tan bien conservado, pero despues de un dia tan agitado, pude admirar su solida arquitectura y regresar a cenar a Cuautla y a tomarse un buen descanso.
   

Tlayacapan

Un pequeño pueblo de artesanos en el Estado de Morelos, Tlayacapan esta a los pies del Tepozteco, camino a Cuautla, ha estado habitado desde tiempos inmemoriales, y constituyo una larga tradicion alfarera, en el siglo XVI fue sitiado y capturado por los españoles poco despues de la caida de Tenochtitlan, ahi mismo se fundo por la orden de los Agustinos un Convento, dedicado a San Juan Bautista

Ubicado en las fertiles tierras de Morelos, el clima es muy agradable casi todo el año, en la actualidad es el hogar de un gran numero de artesanos del barro, se pueden conseguir piezas tradicionales de barro: jarritos, cazuelas, molcajetes, etcetera, asi como obras de arte modernas.

La mole del enorme convento domina la poblacion, ubicado en una explanada fortificada, posee un tranquilo parque, en los domingos es posible conseguir galletas y flanes hechos por las monjas, algo delicioso.

Ademas del monumento historico existe un pequeño museo en el interior del antiguo convento, con piezas historicas preservadas y algunas de las momias rescatadas durante los trabajos de nivelacion de los setentas.

Si bien es un destino turistico que se puede cubrir en un solo dia, saliendo desde el DF, yo recomiendo que se queden en Cuautla, y vayan de visita el sabado o el domingo, los peseros a Tlayacaan salen de detras de la bodega Aurrera del centro, tambien el autobus Estrella Roja ordinario por Xochimilco los deja en el centro de la poblacion

Mapa de Cuautla

Para todo viajero es indispensable un mapa, este es un mapa del centro de la Ciudad de Cuautla, en el estado de Morelos, es de alta resolucion e indica algunas de los datos principales de la ciudad.

Salidas a Cuautla, desde la CAPU

Desde Puebla se puede tomar el Oro en la CAPU, el servicio es de primera, y el recorrido dura dos horas, se hace sobre la autopista la mayor parte del tiempo, hay corridas desde las 7 de la mañana y el ultimo autobus de regreso sale a las seis de la tarde, si se desea hacer una escala, se puede pasar rapidamente a desayunar a Izucar de Matamoros.

El camino es mejor en la temporada de lluvias, las plantas alrededor de la carretera se ven mucho mejor, pero en cualquier epoca del año se puede disfrutar de la carretera.

Guia Gastronomica Tamales

A todos los que amen los tameles, en Cuautla se encuentra una de las variedades tradicionales de este delicioso platillo, en su mayoria son Tamales dulces, en particular les recomiendo los de Ciruela, pero hay de varios sabores.

Todavia hay algunas señoras que los vendern, las mejores estan frente a la terminal del Cristobal Colon sobre 2 de Mayo, se ponen por la tarde mas alla de las cinco, los venden en paquetes de cuatro tamales en cada uno.

Son ideales para comerse inmediatamente, si desea llevarse mas para otros dias, comprelos cuando ya vaya de regreso, y mantengalos congelados.

Ruta de los Conventos 2

Esta es una guia para visitar la Ruta de los conventos, recorriendola por la carretera de Amecameca, saliendo del DF..

El Convento de Yecapixtla

Se desayuna ligero en su casa. se toma la carretera a Amecameca, y despues la continuacion a Cuautla, la primera escala es en Nepantla, para visitar el Museo de Sor Juana Ines de la Cruz, lo cual ocupa la mañana completa, una vez hecho esto, se vuelve a tomar la carretera a Cuautla, hasta la desviacion a Yecapixtla, se sigue hasta el centro de la poblacion, el Convento esta ahi, les recomiendo estacionarse junto al mercado y pasar a comer la famosisima Cecina en alguno de los puestos.

Una vez con el estomago lleno, se puede visitar el convento, caminar le hara bien despues de comer, en eso puede llevarse toda la tarde, una vez hecho esto puede seguir su camino a Cuautla y pernoctar en la Ciudad, que no esta mas alla de media hora de camino.

No olvide hacer una reservacion en un hotel desde unos dias antes.